34. haftadan merhaba size sevgili eşim dostum. Pek bir gelişme yok açıkçası. Derin hanım gayet sağlıklı ve keyifli maşallah. Bu hafta sonu kendisini yine ziyaret edeceğiz. 1 buçuk ay kaldı. Heyecan, endişe, merak, sevinç, telaş, korku, mutluluk gırla. Karı koca kafayı çizmeden bu işi atlatırsak ne ala.
Bu 8 ay boyunca bizi endişelendiren tek şey gebeliğin başında bana "Otoimmün Tiroidit" teşhisi konulması oldu. Genel bilinirliğiyle guatr işte... Anneminde senelerce çektiği bu hastalığa yabancı olmamam nedeniyle öğrendiğimde öyle çok büyük tepkiler vermedim. Gerçi doktorum gayet şaşkın; hastalığı öğrenen çoğu kişinin ağlayarak tepki verdiğini ve soğukkanlılığımı takdir ettiğini söyleyince "ulan acaba bişeyleri yanlış mı biliyorum?" endişesi duymadım değil. Tabi ki tek korkum bebeğe verebileceği olası zararlardı. Doktorumun telkinleri ve kendi çapımda yaptığım araştırmalar neticesinde ilaç kullanımının bebeğe hiç bir zararı olmadığını gönül rahatlığıyla söyleyebilirim. Ne yazık ki bir tedavisi yok. En azından ben öyle biliyorum. Ömrü billah ilaç kullanacak olmam hoş değil ama ne derler: "allah beterinden saklasın"
Emzirme sırasında ilaç kullanımı için bu hafta doktorumla görüşeceğim. İnternetten araştırıp kafamı bulandırmak istemedim. Zaten günde okuduğum 84 makale 45 araştırma 33 blog yazısı beni yeterince bunaltıyor. En azından sağlık konularında bir bilene danışarak, tek fikre bağlı olmayı tercih edeceğim.
Haydi biraz kafamız dağılsın :)
Kendi yediğim içtiğim yetmedi, sizide canınızı çektirmek suretiyle şişmanlatmak isteğindeyim. Bu 18 kilonun vebalini tek başıma çekemem di mi ama?
Damla çikolatalı kurabiye sevmeyecek ademoğlu yoktur herhalde. Ben bunun tadını biraz da acıbadem kurabiyesine benzediği için seviyorum. Çok basit bir tarif olması da cabası.
Damla Çikolatalı Kurabiye
Malzemeleri de kendi ölçtüğüm şekilde vereceğim. Bana kolay geliyorsa size de gelir sanırım :)
3 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağ
1 su bardağı toz şeker (esmer şekerde gayet güzel olur ama farketmiyor bence)
1 adet yumurta
1 paket vanilin
1+çeyrek bardak un (ben tam tahıllı buğday unu kullandım normal un da olur)
Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
Yarım tatlı kaşığı karbonat
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 buçuk- 2 tatlı kaşığı nescafe
İstediğiniz kadar damla çikolata ya da küp küp kesilmiş bitter çikolata
Fırını 170 derecede ısıtın
Karıştırma kabına tereyağı ve şekeri koyup mikserle iyice birbirine yedirecek şekilde çırpın. Öyle çok uzun uzun değil, yağla şeker özdeşleşsin yeter.
Yumurtayı ve vanilini ekleyip tekrar çırpın.
En son unu, kabartma tozunu, karbonatı, ve tuzu ekleyip elinizle yoğurun. İyice karışınca çikolataları ve kahveyi koyup tekrar elinizle karıştırın.
Tepsiye yağlı kağıt serip cevizden biraz büyükçe parçalar halinde dizip üzerinden hafifçe bastırın. Fırına girdiğinde sıcağın etkisiyle yayvanlaşacaktır. Ben çok kabartmayı beceremedim hiç bir zaman bu kurabiyeyi ama isterse dümdüz olsun, tadı muhteşem bana göre :)
20 dakika kadar pişireceksiniz. Fırından çıktığında hala biraz yumuşak oluyor. Dikkatlice tepsiden alıp ızgara üzerinde soğutun.
Afiyetler olsun efenim :) Çok çok yiyin çok çok kilo alın :) Ben doğurayım hep birlikte veririz ;)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder